Desde 2015 se ha venido consolidando el Clúster de Lácteos de Caldas y este año está presente en la Feria Artesanal 2023 que se realiza en Expoferias hasta el 10 de enero de 10:00 a.m a 8:00 p.m. En esta oportunidad, se tendrán a disposición los productos desarrollados en el marco de un proyecto realizado por la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas (CCMPC), la estrategia Clúster Más Pro, liderada por Colombia Productiva, del Ministerio de Comercio Industria y Turismo, y la Secretaría TIC y Competitividad de la Alcaldía de Manizales, el cual busca aumentar la competitividad de ocho empresas a través de la sofisticación y el acceso a nuevos mercados.
Las personas interesadas en asistir a este evento podrán encontrar ocho marcas participantes de dicho sector: El Sanfeleño, SanOrigen, Monty, Del Ruíz, Sanlac, Incolquesos, MagiaLac y San Martín, las cuales exhiben algunos de sus productos como dulce de leche, leche de origen, paleta con frutos secos y diferentes tipos de quesos como cottage, hilado y queso crema en el stand 295.
La boletería general del evento tiene un costo de $17.000 y la familiar (para 5 personas) de $75.000, los niños menores de 6 años entran sin costo.
La Cámara de Comercio de Manizales por Caldas invita a los ciudadanos para que apoyen estas iniciativas que propenden por el fortalecimiento del tejido empresarial de la región.
