La Cámara de Comercio de Manizales por Caldas reafirma su liderazgo en el desarrollo del territorio al guiar a seis unidades productivas hacia la certificación con el Sello Ambiental Colombiano NTC 6550. Este importante logro consolida a su Clúster Lácteo como un motor indiscutible de competitividad y sostenibilidad.
El proyecto busca demostrar el firme compromiso del sector rural con modelos más responsables. Dicha iniciativa promueve un uso eficiente de los recursos naturales, garantizando bienestar animal junto a una notable disminución de impactos ecológicos. Además, logra conectar la etapa primaria con nuevos mercados mediante la creación de valor agregado, visibilizando experiencias exitosas orientadas hacia la leche A2A2 y sus respectivos derivados.
“Trabajamos todo este semestre en temas de implementación y certificación en sello ambiental, lo que hace más competitivos a nuestros productores y nuestro sector lácteo” Jenny Milena Villada, coordinadora Clúster Lácteo CCMPC.
Para materializar este estándar, se realizó una alianza estratégica con FUNDAGAN y FEDEGÁN FNG. Durante la entrega oficial de las certificaciones, el presidente del organismo evaluador, Carlos Alfonso Luque, resaltó el rigor técnico aplicado en las fincas.
Las empresas que recibieron dicho galardón por demostrar excelencia operativa son:
- Buenos Aires: Sucesores Agrícolas S.A.S.
- Hacienda La Pradera: Porcícola La Pradera S.A.
- La Alpujarra: Inversiones La María y Cía. S. en S.A.S.
- La Bonita: Juan Martín Giraldo
- La Florida JC: Propiedad de Álvaro Castaño
- La Ruidosa (San Origen): Propiedad del Dr. Alberto Hoyos
Con este significativo avance, la CCMPC a través del Clúster Lácteo demuestra cómo articular instituciones, empresarios y comercializadores permite generar oportunidades únicas. Así, se sigue construyendo un campo caldense moderno, competitivo y sostenible.
